양배추 그냥 보관하면 금방 망가지는 이유!아삭아삭한 식감에 건강에 참 좋은 양배추. 양배추를 사게 되면 크기가 커 다 먹지 못하고, 냉장고에 보관하게 되는데요. 그냥 보관하게 되면 겉 표면과 속 부분이 망가져 못먹고 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요.
'이것' 하나면 기계 없이도 1초 만에 진공포장이 가능하다고?진공포장을 하면 재료를 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 장점이 있는데요. 문제는 기계 값과 포장지 가격이 만만치 않다는 점이에요. 그래서 오늘은 집에서도 지퍼백 하나로 아주 간단하게 진공포장 할 수 있는 방법 2가지를 알려드릴께요.
지퍼백에 식재료를 담아 물 속에 보관하세요! 2배 이상 보관기간이 늘어납니다지퍼백에 식재료를 담아 물 속에 보관하면 벌어지는 놀라운 일을 아시나요? 식재료를 지퍼백에 보관했는데도 금새 망가져 버리게 되는 경우가 참 많이 있어요. 하지만 물 속에 넣으면 보관기간을 2배 이상 올릴 수 이쓴ㄴ데요. 오늘은 보관기간을 늘리는 꿀팁 2가지에 대해 알려드릴께요.
양배추 그냥 보관하면 금방 망가지는 이유! 아삭아삭한 식감에 건강에 참 좋은 양배추. 양배추를 사게 되면 크기가 커 다 먹지 못하고, 냉장고에 보관하게 되는데요. 그냥 보관하게 되면 겉 표면과 속 부분이 망가져 못먹고 버리게 되는 경우가 종종 있는 것 같아요.
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