콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유!콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
고깃집에서 전수받은 양파 얇게 써는법고깃집에 가면 얇게 썰린 양파에 소스를 뿌려 먹게 되는데요. 확실히 고기에 싸서 먹을 땐 얇게 썰린 양파가 더욱 맛이 있는 것 같아요. 그래서! 오늘은 집에서도 간단하게 양파를 얇게 썰어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요!
브로콜리 '이렇게' 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..?건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요
묵은 냉동생선도 10분만 생물처럼 탱탱하게 해동하는 비법!꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요.
냉동실에 그냥 보관하면 안되는 재료 3가지!냉동실에 그냥 보관했다 나중에 먹을 때 고생한 경험 있으신가요? 냉동실에 보관해야 하는 것이지만 그냥 넣었다 고생만 하게 되는 재료 3가지! 오늘은 아주 편하게 사용할 수 있는 방법 알려드릴께요.
고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!?고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요. 이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
콩나물 보관 시 이쑤시개로 숨구멍을 송송 내보세요!맛과 건강에 참 좋은 콩나물 잘 보관하고 계신가요? 잘못된 콩나물 보관법을 이용할 경우 금새 시들시들 해지거나 망가질 수 있는데요. 오늘은 얼마나 보관하는지에 따라 항상 신선하게 먹을 수 있는 우리집 콩나물 보관법 알려드릴께요!
포인트만 쏙쏙! 낙지 손질 꿀팁맛있는 낙지볶음을 먹기 전 가장 먼저 해야 할 낙지손질! 생각보다 어렵지 않은데요 ~ 몇몇 포인트만 기억하신다면 깔끔하게~ 낙지를 손질하실 수 있어요 : ) 그래서 오늘은~ 어떻게 낙지를 손질하는지 어디를 해야 하는지 등등 포인트를 짚어 드리도록 할께요!
강판에 묻히지 않고 재료 가는 방법강판에 생강이나 양파 감자 등 갈아야 하는 경우가 종종 있는데요. 단점이라 하면 설거지에요 : ( 갈판에 재료가 껴서 잘 떨어지지 않아 설거지 할 때 힘든 경우가 있는데요. 오늘은 강판에 재료를 묻히지 않고 깔끔하게 가는 방법을 알려드릴게요!
곰팡이 나지 않고 아작한 무말랭이 말리는 비법요즘 햇살이 좋아서 맛있는 무말랭이를 말려서 무쳐 먹으면 참 맛있어요 ~ 무말랭이를 말릴 때 그냥 햇빛에만 놓게 되면 까맣게 되고 곰팡이가 날 수 있어 관심을 많이 기울여야만 깔끔하고 아작한 무말랭이로 만들 수 있는데요. 오늘은 곰팡이 나지 않도록 깔끔하고 아작하게 무말랭이 만드는 방법을 알려드릴께요 : )
매실청 담그는법 : 설탕 황금비율로 만들기 요즘 맛있는 초록매실이 참 잘 나오고 있어요 ~ 그래서 이 시기에 매실청을 담궈야 1년 내내 음식에 사용하고, 주스로도 마실 수 있는데요. 담글 때 몇가지만 주의하면 누구나 쉽고 간단하게 매실청을 담글 수 있답니다 : )
편의점 삼각김밥으로 간단하게 만든 볶음밥 레시피 삼각김밥은 그냥 먹어도 맛있는 편의점 음식 중 하나인데요. 집에서 밥해먹기 귀찮지만, 뭔가 차려진 것을 먹고 싶을 때! 삼각김밥을 이용해 맛난 볶음밥을 만들 수 있어요.
김을 전자레인지에 넣고 돌려 보세요! 모두가 깜짝 놀랍니다 습한 날에 조미김을 보관하게 되면 쉽게 눅눅해질 수 밖에 없는데요. 뜯은 지 얼마 되지 않았을 때 눅눅해진 김을 그냥 버리기엔 정말 아까워요. 그래서 오늘은 김을 전자레인지에 넣어 다시 바삭하게 만드는 방법과 후라이팬을 이용해 다시 바삭한 김을 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
삼겹살 그냥 굽지 마세요 '이것' 하나면 골칫거리 싹~ 해결!삽겹살 집에서 구워 드시나요? 삼겹살을 구우면 문제는 기름이 사방팔방으로 튀어 바닥이 정말 미끈 거린다는 점인데요. 문제는 기름기를 제거하기가 생각보다 쉽지 않다는 점이에요. 그래서 오늘은 집에서도 '이것' 하나로 삼겹살 기름 안튀게 굽는법 알려드릴께요.
풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법풍미를 한층 더! 끌어올려줄 고추기름 만들기 육개장이나 국물 요리에 고추기름 둥둥~ 조금 띄워서 먹으면 맛이 더욱 나는데요 : ) 한번 만들어서 각종 요리에 조금씩 사용하면 그 풍미가 엄청 좋아요! 그래서 오늘은 요리의 풍미를 더 끓어 올려줄 고추기름 만드는 법을 알려드릴께요
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
오뎅볶음 맛있게 만드는법 '이것' 넣었더니 밥도둑! 오뎅볶음밥상 위에 빠지지 않는 밑반찬! 바로 오뎅볶음이에요. 매번 먹던 이 반찬이 심심하셨다면, 오늘 맛을 확~ 바꾸는 방법을 알려드릴께요. 그럼 바로 오뎅볶음 맛있게 만드는법 확인해 보세요!
집에서도 생선냄새 하나 풍기지 않고 맛있게 굽는 방법어느덧 날씨가 쌀쌀해지고 문을 열기가 부담스러운 계절이 왔어요. 요리 후에는 항상 환기를 시켜주어야 하는데 특히 생선의 경우 냄새가 심해서 오랫동안 환기가 필요한데요. 오늘은 '이것' 하나로 집에서도 생선냄새 나지 않고 맛있게 구울 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요!
복숭아를 물에 넣고 팔팔 끓였더니 벌어진 일!복숭아를 물에 넣고 팔팔 끓이면 벌어지는 일을 아시나요? 제철 복숭아를 물에 팔팔 끓여 드시면 1년 내내 맛있게 즐길 수 있어 좋은데요. 오늘은 물에 복숭아를 넣고 팔팔 끓여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 레시피 하나 알려 드릴께요. 이 시기에 해두면 정말 맛있답니다.
콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유! 콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
고깃집에서 전수받은 양파 얇게 써는법 고깃집에 가면 얇게 썰린 양파에 소스를 뿌려 먹게 되는데요. 확실히 고기에 싸서 먹을 땐 얇게 썰린 양파가 더욱 맛이 있는 것 같아요. 그래서! 오늘은 집에서도 간단하게 양파를 얇게 썰어 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요!
브로콜리 '이렇게' 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..? 건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요
묵은 냉동생선도 10분만 생물처럼 탱탱하게 해동하는 비법! 꽁꽁 묵은 냉동생선! 나중에 요리를 하고 보면 맛이 생물보다는 떨어져 조금 아쉬운 경우가 종종 있는데요. 사실 해동만 잘 한다면, 생물처럼 맛있게 다시 냉동생선을 즐길 수 있는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 10분만에 아주 간단하게 냉동생선 해동하여 생물처럼 맛있게 즐기는 방법 알려드릴께요.
냉동실에 그냥 보관하면 안되는 재료 3가지! 냉동실에 그냥 보관했다 나중에 먹을 때 고생한 경험 있으신가요? 냉동실에 보관해야 하는 것이지만 그냥 넣었다 고생만 하게 되는 재료 3가지! 오늘은 아주 편하게 사용할 수 있는 방법 알려드릴께요.
고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요. 이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요!
누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지 요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
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포인트만 쏙쏙! 낙지 손질 꿀팁 맛있는 낙지볶음을 먹기 전 가장 먼저 해야 할 낙지손질! 생각보다 어렵지 않은데요 ~ 몇몇 포인트만 기억하신다면 깔끔하게~ 낙지를 손질하실 수 있어요 : ) 그래서 오늘은~ 어떻게 낙지를 손질하는지 어디를 해야 하는지 등등 포인트를 짚어 드리도록 할께요!
강판에 묻히지 않고 재료 가는 방법 강판에 생강이나 양파 감자 등 갈아야 하는 경우가 종종 있는데요. 단점이라 하면 설거지에요 : ( 갈판에 재료가 껴서 잘 떨어지지 않아 설거지 할 때 힘든 경우가 있는데요. 오늘은 강판에 재료를 묻히지 않고 깔끔하게 가는 방법을 알려드릴게요!
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매실청 담그는법 : 설탕 황금비율로 만들기 요즘 맛있는 초록매실이 참 잘 나오고 있어요 ~ 그래서 이 시기에 매실청을 담궈야 1년 내내 음식에 사용하고, 주스로도 마실 수 있는데요. 담글 때 몇가지만 주의하면 누구나 쉽고 간단하게 매실청을 담글 수 있답니다 : )
편의점 삼각김밥으로 간단하게 만든 볶음밥 레시피 삼각김밥은 그냥 먹어도 맛있는 편의점 음식 중 하나인데요. 집에서 밥해먹기 귀찮지만, 뭔가 차려진 것을 먹고 싶을 때! 삼각김밥을 이용해 맛난 볶음밥을 만들 수 있어요.
김을 전자레인지에 넣고 돌려 보세요! 모두가 깜짝 놀랍니다 습한 날에 조미김을 보관하게 되면 쉽게 눅눅해질 수 밖에 없는데요. 뜯은 지 얼마 되지 않았을 때 눅눅해진 김을 그냥 버리기엔 정말 아까워요. 그래서 오늘은 김을 전자레인지에 넣어 다시 바삭하게 만드는 방법과 후라이팬을 이용해 다시 바삭한 김을 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
삼겹살 그냥 굽지 마세요 '이것' 하나면 골칫거리 싹~ 해결! 삽겹살 집에서 구워 드시나요? 삼겹살을 구우면 문제는 기름이 사방팔방으로 튀어 바닥이 정말 미끈 거린다는 점인데요. 문제는 기름기를 제거하기가 생각보다 쉽지 않다는 점이에요. 그래서 오늘은 집에서도 '이것' 하나로 삼겹살 기름 안튀게 굽는법 알려드릴께요.
풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법 풍미를 한층 더! 끌어올려줄 고추기름 만들기 육개장이나 국물 요리에 고추기름 둥둥~ 조금 띄워서 먹으면 맛이 더욱 나는데요 : ) 한번 만들어서 각종 요리에 조금씩 사용하면 그 풍미가 엄청 좋아요! 그래서 오늘은 요리의 풍미를 더 끓어 올려줄 고추기름 만드는 법을 알려드릴께요
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
오뎅볶음 맛있게 만드는법 '이것' 넣었더니 밥도둑! 오뎅볶음 밥상 위에 빠지지 않는 밑반찬! 바로 오뎅볶음이에요. 매번 먹던 이 반찬이 심심하셨다면, 오늘 맛을 확~ 바꾸는 방법을 알려드릴께요. 그럼 바로 오뎅볶음 맛있게 만드는법 확인해 보세요!
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복숭아를 물에 넣고 팔팔 끓였더니 벌어진 일! 복숭아를 물에 넣고 팔팔 끓이면 벌어지는 일을 아시나요? 제철 복숭아를 물에 팔팔 끓여 드시면 1년 내내 맛있게 즐길 수 있어 좋은데요. 오늘은 물에 복숭아를 넣고 팔팔 끓여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 레시피 하나 알려 드릴께요. 이 시기에 해두면 정말 맛있답니다.
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