주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

들기름 그냥 냉장고에 넣지 마세요! 의외로 실수하는 들기름 보관법

조정원 에디터 조회수  

들기름 보관법

들기름 보관법

들기름 그냥 냉장고에 보관하시나요? 들기름은 참기름과는 달라 보관 방법이 정말 중요한데요. 잘못 보관하면 금세 망가져 비싼 들기름을 그냥 버리게 될 수도 있어요. 그래서 오늘은 주의해야 할 점과 오랫동안 보관할 수 있는 들기름 보관법 알려드립니다.

 

들기름 참기름 섞기


들기름 8 : 참기름 2 비율로 섞게 되면 더욱 오랫동안 보관이 가능하다는 것을 알고 계신가요?


깨끗이 씻은 공병에 들기름과 참기름을 해당 비율로 섞어 주면 변질 없이 오랫동안 보관이 가능한데요. 참기름이 들기름의 변질을 막아 준다고 해요.

 

그래서 들기름의 맛을 해치지 않을 정도의 비율로 참기름을 섞어 주면 좋답니다. 만약 참기름을 섞는 것이 싫은 분들은 굳이 섞지 않아도 좋아요. 아래 2가지만 주의하셔도 더욱 오랫동안 보관이 가능하답니다.

빛 차단


들기름 보관법에 있어 가장 중요한 것은 바로 빛 차단이에요. 빛이 들어가게 되면 금세 변질이 될 수 있는데요. 그래서 들기름 병은 보통 어두운 색인 경우가 많이 있어요.

빛 차단을 확실히 하기 위해선 먼저 키친타월로 병을 돌돌 말아 주세요. 그리고 풀리지 않도록 단단히 고정시켜 놓습니다.


더욱 확실히 하실 분이라면 검은 비닐이나 신문지 등으로 돌돌 말아 주는 것도 좋아요.

 

온도 체크!


다음으로 중요한 것은 바로 온도! 자주 쓰는 재료인 만큼 그냥 냉장고 문에 두고 사용하는 분들이 많이 계신 것 같아요. 하지만 이렇게 둘 경우 쉽게 망가질 수 있는데요.

이유는 바로 들기름은 온도에 민감하기 때문이에요. 그래서 온도가 자주 변하지 않는 곳에 두는 것이 좋답니다.


보통 냉장고 깊숙한 곳 또는 자주 열지 않는 김치 냉장고에 보관하는 것이 좋아요. 이렇게 두면 온도 변화도 심하지 않고 빛 차단까지 되어 더욱 오랫동안 들기름 보관이 가능해져요.

 

오늘은 온도와 빛 차단을 통해 더욱 오랫동안 신선한 들기름 보관법 알려드렸습니다. 살림에 도움이 되시길 바랄게요.

10배 더! 유용한 꿀팁 더 보기


🔼 해당꿀팁 보러가기


🔼 해당꿀팁 보러가기

author-img
조정원 에디터
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

[생활 정보] 랭킹 뉴스

  • 무심코 버린 '페트병' 이렇게 재활용 하세요~
  • 세탁 없이도 1분만에 외투에 밴 냄새 없애는 방법
  • 전기밥솥에 식초 2스푼만 넣으면 밥이 훨씬 맛있다고!?
  • 집에 '테이프'가 있다면 당겨서 사용해 보세요~
  • 택배상자에 '아세톤'을 부으면 결과는 매우 놀랍습니다
  • 의외로 99%가 실수하고 있는 주방세제 사용법

당신을 위한 인기글

  • 쓴맛 없이 맛있게 도라지볶음 만드는 법
    쓴맛 없이 맛있게 도라지볶음 만드는 법
  • 풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법
    풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법
  • 냉동실 냄새 나지 않고 똑소리나게 식빵 보관하는 방법
    냉동실 냄새 나지 않고 똑소리나게 식빵 보관하는 방법
  • 간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기
    간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기
  • 갈변 No! 단맛 살려 과일 사라다 만드는 법
    갈변 No! 단맛 살려 과일 사라다 만드는 법
  • 무심코 버린 ‘페트병’ 이렇게 재활용 하세요~
    무심코 버린 ‘페트병’ 이렇게 재활용 하세요~
  • 세탁 없이도 1분만에 외투에 밴 냄새 없애는 방법
    세탁 없이도 1분만에 외투에 밴 냄새 없애는 방법
  • 전기밥솥에 식초 2스푼만 넣으면 밥이 훨씬 맛있다고!?
    전기밥솥에 식초 2스푼만 넣으면 밥이 훨씬 맛있다고!?
  • 딸기를 전자레인지에 잔뜩 넣고 돌렸더니!? 대박이네!
    딸기를 전자레인지에 잔뜩 넣고 돌렸더니!? 대박이네!
  • 집에 ‘테이프’가 있다면 당겨서 사용해 보세요~
    집에 ‘테이프’가 있다면 당겨서 사용해 보세요~
  • 향긋하고 부드러운 깻잎전 만들기
    향긋하고 부드러운 깻잎전 만들기
  • 택배상자에 ‘아세톤’을 부으면 결과는 매우 놀랍습니다
    택배상자에 ‘아세톤’을 부으면 결과는 매우 놀랍습니다

당신을 위한 인기글

  • 쓴맛 없이 맛있게 도라지볶음 만드는 법
    쓴맛 없이 맛있게 도라지볶음 만드는 법
  • 풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법
    풍미를 한층 더 UP! 시켜줄 고추기름 만드는법
  • 냉동실 냄새 나지 않고 똑소리나게 식빵 보관하는 방법
    냉동실 냄새 나지 않고 똑소리나게 식빵 보관하는 방법
  • 간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기
    간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기
  • 갈변 No! 단맛 살려 과일 사라다 만드는 법
    갈변 No! 단맛 살려 과일 사라다 만드는 법
  • 무심코 버린 ‘페트병’ 이렇게 재활용 하세요~
    무심코 버린 ‘페트병’ 이렇게 재활용 하세요~
  • 세탁 없이도 1분만에 외투에 밴 냄새 없애는 방법
    세탁 없이도 1분만에 외투에 밴 냄새 없애는 방법
  • 전기밥솥에 식초 2스푼만 넣으면 밥이 훨씬 맛있다고!?
    전기밥솥에 식초 2스푼만 넣으면 밥이 훨씬 맛있다고!?
  • 딸기를 전자레인지에 잔뜩 넣고 돌렸더니!? 대박이네!
    딸기를 전자레인지에 잔뜩 넣고 돌렸더니!? 대박이네!
  • 집에 ‘테이프’가 있다면 당겨서 사용해 보세요~
    집에 ‘테이프’가 있다면 당겨서 사용해 보세요~
  • 향긋하고 부드러운 깻잎전 만들기
    향긋하고 부드러운 깻잎전 만들기
  • 택배상자에 ‘아세톤’을 부으면 결과는 매우 놀랍습니다
    택배상자에 ‘아세톤’을 부으면 결과는 매우 놀랍습니다

추천뉴스

  • 1
    딸기를 전자레인지에 잔뜩 넣고 돌렸더니!? 대박이네!

    요리 정보 

  • 2
    향긋하고 부드러운 깻잎전 만들기

    요리 정보 

  • 3
    깔끔 담백 여름보양식! 삼계탕 맛있게 끓이는법

    요리 정보 

  • 4
    의외로 한국인들이 실수하는 양파 손질방법!

    요리 정보 

  • 5
    알고보면 쉬운! 석류 먹는법 더이상 고생하지 마세요!

    요리 정보 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    화학조미료 없이! 천연재료로 동치미 맛있게 담는법

    요리 정보 

  • 2
    오뎅볶음 맛있게 만드는법 '이것' 넣었더니 밥도둑! 오뎅볶음

    요리 정보 

공유하기