주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

팽이버섯을 봉지채 잘라 사용해야 하는 이유

최성욱 에디터 조회수  

팽이버섯 손질법 씻는법

팽이버섯 깨끗이 씻는법 손질법
팽이버섯 손질법

요리에 넣어 먹으면 정말 맛있는 팽이버섯! 이 버섯을 손질 할 때 먼저 비닐봉지에서 꺼내어 손질 후 세척하고 계신가요? 오늘은 비닐봉지채 잘라 더욱 간편하고 깔끔하게 먹을 수 있는 팽이버섯 손질방법 알려드릴께요.

1. 봉지채 자르기

팽이버섯의 밑둥 부분은 반드시 잘라서 깨끗이 씻어 사용해야 하는데요. 보통은 봉지에서 꺼내고 버섯을 자르는 경우가 많이 있어요.

하지만 봉지에서 꺼내 자르게 되면 밑둥 부분에 뭍어 있는 이물질이 함께 나와 윗 부분에도 뭍게 될 수 있는데요.

팽이버섯을 봉지채 잘라야 하는 이유

그럴땐 이렇게 봉지채 팽이버섯의 밑둥을 자르면 아주 간단하게 해결이 된답니다.

팽이버섯 밑둥을 버려야 하는 이유

잘라낸 밑둥은 박테리아 등 더러운 것들이 함께 있을 수 있어 그냥 봉지채 바로 버려 주세요.

2. 봉지채 씻기

씻을 땐 봉지에서 버섯을 꺼내지 말고 바로 물을 넣어 주세요. 보통은 씻지 않고 그대로 요리해도 된다고 하지만 뭔가 찝찝함이 있기 때문에 저는 씻어서 사용하는 것을 선호해요.

팽이버섯 봉지채 씻어야 하는 이유

물이 어느정도 찼다 싶으면, 봉지를 들고 살살 흔들어가며 이물질을 제거해 주시면 된답니다. 이렇게 씻어 주면 쉽게 흩어 지는 팽이버섯을 편하게 씻을 수 있어 좋아요.

또, 씻을 때 버려지는 팽이버섯을 최소화 시켜 씻을 수 있어 버리는 것 없이 모두 사용할 수 있어 좋아요.

맛도 좋고 건강에도 좋은 팽이버섯 쉽고 간편하게 세척하여 먹을 수 있어 좋답니다.

author-img
최성욱 에디터
fv_editor@pure-beef.kr

[요리 정보] 랭킹 뉴스

  • 물과 계란만으로 완벽한 전자레인지 수란 만들기!
  • 전자레인지로 만든 맛있는 3분 '초코 컵케이크'
  • 부드러운 식감의 '일본식 계란찜' 만드는 법
  • 음식 잡내 잡는 특효약! '생강술' 만드는 법
  • 설탕 대신 꿀을 넣어 더욱 건강한! 꿀생강청 만드는 법
  • 매콤새콤 양념장으로 맛있게 만든! 골뱅이무침 황금레시피

당신을 위한 인기글

  • 한국 오면 ‘타스만’ 끝장.. 열도 뒤흔든 픽업트럭 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    한국 오면 ‘타스만’ 끝장.. 열도 뒤흔든 픽업트럭 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 연비 꽉 잡은 하이브리드 ‘이 차’ 등장에.. 국산차들 ‘비상’ 걸린 상황
    연비 꽉 잡은 하이브리드 ‘이 차’ 등장에.. 국산차들 ‘비상’ 걸린 상황
  • 수입차? 너나 타세요.. 아이오닉 9, 아빠들 환장한 포인트 ‘이것’ 정체
    수입차? 너나 타세요.. 아이오닉 9, 아빠들 환장한 포인트 ‘이것’ 정체
  • ‘아빠들 낭만 폭발!’.. 싼타페 우습다는 SUV ‘이 차’ 그 정체 놀라웠다
    ‘아빠들 낭만 폭발!’.. 싼타페 우습다는 SUV ‘이 차’ 그 정체 놀라웠다
  • 연예계 또 비보… ‘스폰지밥’ 男스타, 암 투병 중 사망
    연예계 또 비보… ‘스폰지밥’ 男스타, 암 투병 중 사망
  • 연예계 또 비극… ’61세’ 원로 여배우, 지병으로 사망
    연예계 또 비극… ’61세’ 원로 여배우, 지병으로 사망
  • 故 송재림 떠나자마자… ’35세’ 유명 개그맨, 돌연 사망 ‘팬들 오열’
    故 송재림 떠나자마자… ’35세’ 유명 개그맨, 돌연 사망 ‘팬들 오열’
  • ‘사망설’ 이현주, 혀 절단→정신병원→사이비까지… 눈물 근황
    ‘사망설’ 이현주, 혀 절단→정신병원→사이비까지… 눈물 근황

당신을 위한 인기글

  • 한국 오면 ‘타스만’ 끝장.. 열도 뒤흔든 픽업트럭 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    한국 오면 ‘타스만’ 끝장.. 열도 뒤흔든 픽업트럭 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 연비 꽉 잡은 하이브리드 ‘이 차’ 등장에.. 국산차들 ‘비상’ 걸린 상황
    연비 꽉 잡은 하이브리드 ‘이 차’ 등장에.. 국산차들 ‘비상’ 걸린 상황
  • 수입차? 너나 타세요.. 아이오닉 9, 아빠들 환장한 포인트 ‘이것’ 정체
    수입차? 너나 타세요.. 아이오닉 9, 아빠들 환장한 포인트 ‘이것’ 정체
  • ‘아빠들 낭만 폭발!’.. 싼타페 우습다는 SUV ‘이 차’ 그 정체 놀라웠다
    ‘아빠들 낭만 폭발!’.. 싼타페 우습다는 SUV ‘이 차’ 그 정체 놀라웠다
  • 연예계 또 비보… ‘스폰지밥’ 男스타, 암 투병 중 사망
    연예계 또 비보… ‘스폰지밥’ 男스타, 암 투병 중 사망
  • 연예계 또 비극… ’61세’ 원로 여배우, 지병으로 사망
    연예계 또 비극… ’61세’ 원로 여배우, 지병으로 사망
  • 故 송재림 떠나자마자… ’35세’ 유명 개그맨, 돌연 사망 ‘팬들 오열’
    故 송재림 떠나자마자… ’35세’ 유명 개그맨, 돌연 사망 ‘팬들 오열’
  • ‘사망설’ 이현주, 혀 절단→정신병원→사이비까지… 눈물 근황
    ‘사망설’ 이현주, 혀 절단→정신병원→사이비까지… 눈물 근황

공유하기