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이수경 에디터, Author at 퓨어비프 - Page 3 of 6

이수경 에디터 (119 Posts)

  • 더이상 옥수수 가스불에 찌지마세요. 덥지 않고, 더욱 맛있게 옥수수 찌는법 옥수수 찌기 정말 힘들죠. 오랫동안 가스불을 켜 놓으면 주방은 말 그대로 불지옥이 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 가스불이 아닌 다른 곳에서 더욱 맛있게 찌는 꿀팁 알려드릴게요.
  • 양파 있으세요? 마늘에 함께 넣고 갈아 보세요! 모두가 놀랍니다 마늘에 양파를 넣고 갈면 벌어지는 일을 아시나요? 집에서 많이 먹는 양파를 가정에 잘 활용하면 정말 유용하게 활용할 수 있는데요. 오늘은 그냥 먹기만 하긴 아까운 양파 200% 활용법 3가지를 알려드릴께요.
  • 매콤 촉촉 맛있는! 오징어 진미채볶음 황금레시피 매콤하고 촉촉한 오징어 진미채볶음과 밥을 함께 먹으면, 이만한 밥도둑이 따로 없을 정도록 순식간에 밥 한 공기 뚝딱! 미리 만들어 놓고 냉장고에 넣어 먹으면 1주일 반찬 걱정 없이 먹을 수 있어 참 좋은 진미채볶음이에용 :) 오늘은 촉촉하고 부드럽게 ~ 만드는 진미채볶음 황금레시피를 알려드리도록 할께용
  • 찌는 시간이 핵심 포인트! 깻잎찜 맛있게 만드는법 따뜻한 흰 쌀밥 위에 깻잎찜 한장 올려 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없어요 : ) 깻잎찜은 잘못 찌게 될 경우 질겨질 수 있어서 찌는 시간이 참 중요한데요. 오늘은 맛있게 깻잎찜을 만들 수 있는 방법을 알려드릴께요.
  • 고추장볶음 '이렇게' 만들면, 다른반찬이 필요 없습니다 그냥 밥에 비며 먹기만 해도 맛있는 고추장! 여기에 고추장볶음으로 만들어 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 정말 맛있는데요. 오늘은 실패 없이 누구나 손쉽게 만들 수 있는 고추장볶음 레시피 알려드릴께요.
  • 우리집 명절 고사리나물 맛있게 하는 법 더위가 지나고 벌써 추석이 다가오고 있어요 ~ 저희집에선 항상 고사리 나물을 반찬으로 준비하는데요. 고사리는 비린내 없이 맛깔나게 볶는 것이 참 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 정말 맛있게 고사리나물 하는 법 알려드릴께요.
  • 과일코너 직원이 알려준 '명품' 사과 고르는 법 5가지 맛있는 사과 어떻게 고르고 계신가요? 보통 신선해 보이고 붉은빛이 많이 돌면 좋은 사과로 생각해서 고르게 되는데요. 가끔 이런 사과도 맛이 없는 경우가 있는 것 같아요. 그래서 오늘은! 과일코너 직원이 알려준 명품 사과 고르는 방법 알려드릴께요.
  • 석류는 '이렇게' 자르세요! 알맹이가 우수수 떨어집니다 몸에도 좋고 맛도 좋은 석류! 어떻게 먹는지 잘 몰라 구매하기 망설여진 적 있으신가요? 사실 방법만 알고나면 정말 쉽게 먹을 수 있는 것이 바로 석류인데요. 오늘은 누구나 손쉽게 석류를 까서 먹을 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 식은족발을 뜨거운물에 넣으면 벌어지는 놀라운 일! 족발을 다 먹고 나면 항상 몇조각이 남게 되는 것 같아요. 이것을 냉장시켰다가 다시 데워먹으면 처음 배달 왔을 때 만큼의 맛이 나지 않는데요. 오늘은 아주 간단한 방법 하나로! 다시 윤기 좌르륵~ 맛있는 식은족발 데우는 방법 알려드릴께요.
  • 고구마 찌기 전 젓가락을 꽂으면 깜짝 놀랄만한 결과가 생깁니다 달콤하고 배도 꽉 채워주는 훌륭한 간식 고구마! 고구마를 바로 쪄서 따듯할 때 먹으면 정말 맛이 좋은데요. 찌는데 시간이 오래 걸리기 때문에 한꺼번에 많이 찌게 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 젓가락 하나를 꽂아 시간도 줄이고 맛있게 고구마를 찌는법 알려드릴께요.
  • 마늘을 소금에 담아 보관했을 뿐인데.. 결과는 대박! 깐마늘을 소금에 담아 보관하면 벌어지는 일에 대해 아시나요? 깐마늘은 그냥 보관할 경우 쉽게 망가지게 되는데요. 그래서 소금과 함께 보관하면 보다 신선하게 오랫동안 보관할 수 있다고 해요. 오늘은! 소금을 이용해 깐마늘을 더욱 오랫동안 보관할 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 콩나물 데칠때 더이상 물을 넣지 않는 이유! 콩나물을 보통 어떻게 데치시나요? 데친다고 하면 보통 물을 넣고 끓여서 찬물에 씻어 사용하기 마련인데요. 오늘은 물 없이 사용해 영양분이 꽉차고 더욱 아삭아삭한 콩나물 조리법 알려드릴께요.
  • 브로콜리 '이렇게' 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..? 건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요
  • 냉동실에 그냥 보관하면 안되는 재료 3가지! 냉동실에 그냥 보관했다 나중에 먹을 때 고생한 경험 있으신가요? 냉동실에 보관해야 하는 것이지만 그냥 넣었다 고생만 하게 되는 재료 3가지! 오늘은 아주 편하게 사용할 수 있는 방법 알려드릴께요.
  • 누구나! 요리고수로 만들어 줄 요리꿀팁 5가지 요리를 하다보면 작은 꿀팁 하나로 맛이 차이를 만들어낼 때가 있는데요. 오늘은 요리하기 전 미리 알아두면 누구나 요리고수처럼 만들어줄 꿀팁 5가지에 대해 알려드릴께요.
  • 고춧가루 넣는 방법 하나 바꿨을 뿐인데! 오랫동안 신선한 보관법 이번 시간에는 넣는 방법 하나 바꿨을 뿐인데 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 고춧가루 보관법 알려드릴께요.
  • 하루 일과로 지친 목을 달래주는 '미니소 목 안마기' 매일 컴퓨터 앞에서 업무를 보며 쌓여가는 어깨와 목의 결림 현상 ㅠ 대부분 직장인이라면 느껴보셨을 것 같아요. 저도 매일 같이 목에 피로가 누적되서 아픈 경우가 많이 있어서, 전기로 된 어깨 안마기가 있지만 전기 코드 꼽는 것이 귀찮아서 잘 사용하지 않게 되었는데요. 신기해서 들어가본 미니소에서 뭐 좋은 것이 있나 해서 둘러보고 있었는데! 때마침 목을 안마
  • 비싼 망고! 단 10초만에 누구나 손쉽게 자르는법 달콤한 맛에 이국적인 망고! 마트에 가보면 가격이 정말 비싸 가끔씩 먹을 수 밖에 없는 과일 중 하나인데요. 보통 과일처럼 자를 수 없고 생소해서 어떻게 먹을지 모르는 분들이 주변에 참 많은 것 같아요. 저도 처음엔 어려웠지만 한가지 방법을 알고 나서 참 쉽게 자를 수 있었는데요. 주변 분들에게도 알려드렸더니 참 맛있게 드셨다는 분들이 많았는데요. 그래서
  • 여름철 눅눅한 김 그냥 버리지 마세요! 여름철 습한 날씨속 김 보관하기 정말 어렵죠. 잘 보관하더라도 눅눅해져 먹을 때 맛이 없던 경험 모두 있으셨을 것 같아요. 그래서 그냥 버릴 때도 있는 눅눅한 김! 오늘은 아주 손쉽게 다시 바삭하게 만드는법 알려드릴께요.
  • 페트병 재활용 아이디어 3가지로 삶의 질 10배 더 높이는 법 음료수나 물을 마신 후 페트병 그냥 버리시나요? 오늘 이 글을 보신 후엔 앞으로 버리지 않고 무조건 모아두게 되실 거에요. 오늘은 알아두면 주방 살림에 도움 되는 페트병 재활용 아이디어 3가지 알려드릴께요.
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