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김현호 에디터, Author at 퓨어비프

김현호 에디터 (129 Posts)

  • 정육점에서 전수받은 고기 신선하게 보관하는법 고기 보관법 정육점에서 고기를 사온 후 어떻게 보관하시나요? 보통은 그냥 사온 것 그대로 냉장고에 보관해서 먹기 마련인데요. 고기를 이대로 보관하면 고기의 산화로 인해 본연의 신선함을 잃어 버릴 수 있다고 해요. 그래서 사온 첫날 그 맛을 유지하기 어려운데요. 오늘은 보다 오랫동안 신선함을 유지하면서 맛있게 먹을 수 있는 고기 보관법 알려드릴께요.
  • 한번에 여러 장 뽑히는 물티슈! 초간단 해결 방법 사용하기 편리한 물티슈! 사용하다 보면 한번에 여러 장이 함께 나와 쓰지도 못하고 버리게 되는 경우가 종종 있죠. 가격도 만만치 않아서 여러 장을 한번에 뽑으면 아까울 때가 이만저만이 아닌데요. 오늘은 아주 간단한 방법 하나로 손쉽게 해결하는 팁 알려드릴게요!
  • 버리면 나만손해! 플라스틱컵 200% 활용 방법 최근에는 많이 없어지고 있는 플라스틱컵! 하지만 아직까지도 꽤 많은 부분에서 사용되기도 하는데요. 그냥 버리긴 아까운 플라스틱 컵. 잘 활용하면 집에서 정말 유용하게 사용할 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 오늘은 집에서 사용하기 좋은 플라스틱컵 200% 재활용 꿀팁 알려드릴께요.
  • 알고 보면 주방살림 효자! 양파 200% 활용법 양파 요리에만 사용하시나요? 양파는 음식에 넣어도 참 맛있지만, 주방 살림에도 잘 활용하면 정말 도움이 된다는 사실! 그래서 오늘은 제가 직접 잘 활용하고 있는 양파 활용법 3가지를 알려드릴께요. 더불어 양파 보관법까지 알려드릴테니 끝까지 글 잘 확인해 주세요 ~
  • 테이프를 무조건 당겨서 사용해야 하는 이유! 가정에서 이런 박스 테이프를 많이 사용하는데요. 사용하다 보면 불편한 점이 간간히 생기는 것 같아요. 그래서 오늘은 테이프 쉽게 떼는 방법과 테이프를 가위 없이 손으로 끊기 등 알아두면 좋은 꿀팁에 대해 알려드릴게요.
  • 쌀포대 실 푸는 법, 잡아 당기기만 하면 끝! 쌀포대 푸는법 안풀린다고 그냥 가위로 싹뚝 잘라 버리시나요? 저도 요령을 잘 모를 땐 쌀포대 실을 쉽게 풀지 못하고 그냥 가위로 잘라 버리곤 했는데요. 오늘 알려드리는 방법을 끝까지 잘 확인 하시면 아주 손쉽게 쌀포대 실 푸는법을 아실 수 있을 거에요. 그럼 바로 알려드릴께요!
  • 의외로 대부분 실수하는! 포스트잇 사용법 간단한 메모를 해두고 근처에 붙여 놓기 좋은 포스트잇! 포스트잇을 사용할 때 대부분 사람들이 실수하는 한가지가 있는데요. 보통 포스트잇을 사용할 땐 위 사진처럼 사용하기 마련이에요.
  • 고무장갑 고리 그냥 버리면 안되는 이유! 고리가 있는 고무장갑을 이용하면 걸어 놓고 사용할 수 있어 참 편한데요. 고리가 있는 것도 있고 없는 것도 있어서 나중에 교체할 때 없는 것으로 이용하면 불편함이 이만 저만이 아니에용~ 고리가 있는 고무장갑을 사용하다 망가졌을 때 그냥 버리긴 정말 아까운데요. 오늘은 그냥 버리지 않고 다음 고무장갑에도 이용할 수 있는 방법을 알려드릴께요.
  • 누렇게 변한 은수저 식기! 다시 새것처럼 닦는법 은수저나 식기를 사용하다보면 누렇게 변하는 경우가 참 많이 있어요. 아무리 세제를 이용해 닦아 보아도 잘 닦이지 않는 것이 바로 은수저인데요. 오늘은 '이것' 하나로 아주 손쉽게 은수저 닦는법 알려드릴께요!
  • 너저분한 비닐봉지 보관! 앞으로 뽑아서 쓰세요 비닐봉지 어떻게 보관하고 계신가요? 아무렇게 막 보관하다보면 너저분하고 공간만 많이 차지하게 되는데요. 짧은 시간 잠깐 들이면 공간도 차지 하지 않고 편리하게 사용할 수 있어요! 오늘은 페트병 하나와 잘 접는 방법 하나로 아주 간편하게 비닐봉지 정리하는 법 알려드릴게요 : )
  • 언제 먹어도 맛있는 고구마전 만드는 법 맛있게 고구마전 만드는 법 달콤한 고구마는 어떻게 먹어도 참 맛있어요. 전, 쪄서 먹기, 삶는 것 등등 요리법도 참 다양한데요. 오늘은 겉은 바삭바삭하면서 속은 촉촉 달콤한~ 고구마전 만드는 법 알려드릴께요.
  • 몸에 좋은 약은 쓴! '천연칼슘제 초란' 식초에 숙성시켜 만든 초란! 골다공증에 좋다고 알려진 음식이기도 한데요. 계란에는 탄산칼슘이 많이 있어 식초에 넣어 용해 시키면 천연 칼슘제로 우리몸에 좋다고 해요. 맛은 없지만, 우리 몸에 좋으니 꾹~ 참고 먹을 수 밖에 없겠죠?
  • 끝까지 무르지 않는 물 없이 오이지 담그는 법 물없이 오이지 담그는법 맛있는 오이가 나오는 철이에요. 이 시기에 오이지를 담궈 놓으면 맛있게 먹을 수 있는데요. 오이지를 담글 때 항상 걱정 되는 부분이 무르거나 골마지인 것 같아요. 그래서 오늘은 누구나 쉽게 무르지 않고, 골마지 걱정 없는 물없이 오이지 담그는법 알려드릴께요.
  • 쓴맛 없애 더욱 구수한 무청된장지짐 만드는법 쓴맛 나지 않고 더욱 구수한 무청된장지짐이 만들기 동치미나 짠지를 만들고 남은 무청으로 된장지짐을 해먹으면 정말 구수하고 맛있게 먹을 수 있어요. 무청의 쓴맛을 제거하고 더욱 구수하게~ 만드는 것이 중요한데요 : ) 오늘은 맛있는 무청된장지짐 만드는 방법을 알려드릴께요.
  • 바다향 가득! 겨울철 반찬 물미역무침 겨울이 제철인 물미역은 바다의 채소라고 불릴 만큼 건강한 식재료 중 하나에요. 물미역은 칼슘이 많이 있어 뼈를 튼튼히 해주며, 피를 맑게 해주고 암 예방 등 우리 몸에 좋은 역할을 많이 해주기 때문에 좋아요 : ) 만드는 방법도 어렵지 않고, 오이와 같이 넣어 먹으면 아삭한 식감과 함께 새콤 달콤 매콤 등 맛있게 먹을 수가 있어요
  • 옥수수 삶는 방법 : 소금 하나만으로도 맛있게! 뉴슈가나 설탕을 넣지 않아도 천연의 재료만으로 옥수수를 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 할께요 : )
  • 찜기만큼 촉촉하고 맛있게 전자렌지에 호빵 찌는 방법 호빵 전자렌지에 촉촉하게 찌는법 어느덧 쌀쌀한 겨울시즌이 돌아 왔어요. 겨울 음식하면 빠질 수 없는 것이 바로 호빵인데요. 호빵은 찜기에 쪄야 촉촉하고 제맛이 나와 더욱 맛있게 먹을 수 있죠. 하지만 찜기를 매번 사용하기 번거로워 보통 전자렌지에 쪄서 먹게 되는 것 같아요. 그래서 오늘은 전자레인지에서도 촉촉하고 맛있게 먹을 수 있는 호빵 찌는 법을 알려드
  • 99%가 모르고 있는 옷 오래 입는 비법 겨울 옷 어떻게 보관하시나요? 그냥 옷걸이에 걸었다 반년이 지나 입으려고 보면 옷이 늘어나 있어 버리기 일쑤인데요. 그래서 옷을 잘 걸어 두는 것이 중요한 것 같아요. 오늘은 겨울 옷 늘어나지 않게 옷걸이에 거는 방법을 알려드릴께요. 잘 활용하면 주름 걱정 없이 겨울철 옷을 입을 수 있으실 거에요.
  • 베이킹소다 하나로 집안살림 마스터 되는 5가지 방법! 요즘은 자주 사용하는 베이킹소다! 집안 살림에 사용하면 다방면으로 활용할 수 있어 참 좋은 것 같아요. 그래서 오늘은 제가 집에서 직접 사용하고 있는 베이킹소다 활용꿀팁 5가지 정도를 알려드릴께요!
  • 달지 않고 고급진 맛이 느껴지는 '홈메이드 마요네즈' 만드는 법 집에서 직접 만들어 먹을 수 있는 홈메이드 마요네즈 만들기! 일반 시중에서 구할 수 있는 마요네즈는 살짝 단맛이 있는데요. 직접 만들어 먹으면 신선한 재료와 달지 않고 고급진 맛이 나는 마요네즈를 맛보실 수가 있어요 : ) 집에서 계란을 이용해서 금방 만들 수 있어 간편하고 맛도 있어서 좋아요 ~
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